Maigrir intelligent – Laurence Benedetti- Didier Chos

Entre les régimes « miracle » et le « no régime », une révolution médicale s’est mise en marche : l’intestin, second cerveau, est passé aux commandes de nos kilos en trop ! Fondé sur des recherches scientifiques récentes, ce livre met en lumière le lien entre la difficulté à maigrir et les perturbations de certaines fonctions du corps. Car maigrir ce n’est pas que dans la tête ! Il est maintenant prouvé que la composition de notre « microbiote » (ou flore intestinale) décide de la rentabilité énergétique de notre assiette. Dès lors, l’intestin devient le grand responsable de notre résistance à l’amaigrissement, contrôlant l’assimilation des nutriments et des micronutriments, perturbant notre insuline… Grâce à quatre grands « profils fonctionnels », les auteurs proposent des programmes novateurs tenant compte du terrain de chacun.