Le Petit livre de – Pot au feu, potées & Cie – Héloïse MARTEL
Des plats à réchauffer les coeurs en hiver !
Une poignée d’ingrédients jetés dans un faitout, trois, quatre heures de mijotage… et vous voilà devant un plat chaleureux, réconfortant et consistant ! Certes, ils cuisent longtemps mais sont faciles à préparer : on peut les congeler, les réchauffer… et sont souvent économiques ! Mieux ils vous rendront la vie facile : vous préparez un plat le soir, vous le laissez refroidir une nuit, et vous le réchauffez le lendemain au dernier moment quand vos invités arrivent, c’est encore meilleur !
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