Le brassage pour les débutants
Ce livre, Le brassage pour débutants, écrit par Martin Hofhuis, détaille le côté théorique pour engendrer des connaissances dans le domaine du brassage et le côté pratique avec les différentes étapes à effectuer pour le réussir.
Un guide très intéressant pour les débutants qui souhaitent se lancer de manière abordable dans le brassage de la bière.
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