La petite épicerie du fait-maison

Vous ne pouvez pas résister à la pâte à tartiner augoût noisette ou au ketchup, bien que vous sachiez que ce n’est pas du meilleur effet sur votre santé ? Qu’à cela ne tienne, faites-les vous-mêmes, ils n’en seront que meilleurs ! Grâce à cet ouvrage, succombez sans arrière-pensée au plaisir partagé de la dégustation de 80 recettes scandaleusement délicieuses ! Sommaire : Petit-déjeuner : tartinella, la pâte à tartiner au goût noisettes ; la bonne confiture de fraise façon grand-mère, … Produits laitiers & desserts frais : le yaourt à boire qui n’appartient qu’à vous, les crèmes desserts au chocolat pour lesquelles on se lève tous, les marronettes, les petits suisses,… Apéro : bretzels, crackers, gressins, blinis,… Fast food : hamburger, meilleurs qu’à McDo ; les cordons bleus incroyablement croustillants ; les pizzas maison, meilleures que sous vide,… Petites sauces : mayonnaise inratable, sauce bérnaise, sauce barbecue pour accompagner vos potatoes,… Goûters : petits-beurre ; spéculoos ; biscuits de prince ; barquettes 3 minous ; chocobaguette, la petite faiblesse qui vous perdra, petits étudiants (couverts de chocolat)… Confiseries : marshmallows, rochers, sucettes de colombine (Pierrot n’a qu’à bien se tenir),… Glaces : les mystérieux dômes glacés , un bon compromis entre la glace et son cœur meringué ; les fabuleux Mr. Glagla, les sundae,… Boissons : grenadine, thé glacé,limonade,… • Chaque recette est accompagnée d’astuces et d’indications. • Pratique et joli, ce livre vous offre en bonus 20 étiquettes adhésives qui vous permettront de personnaliser vos produits fait-maison et d’indiquer leurs délais de conservation ! Les 4 commandements à respecter : – Ne résistez pas aux produits cultes qui ont bercé votre enfance et accompagné vos balades au supermarché ! – Cédez au plaisir de ces délices et au réconfort du fait-maison (par temps de crise, le cookcooning c’est bien) ! – Adoptez ce livre de marque (la vôtre), créez votre propre épicerie 100% naturel ! – Régalez-vous sans modération ! Un livre de marque (la vôtre) qui saura vous fidéliser !

À 5 ans Estérelle montait sur le tabouret pour tourner la manivelle du moulin à légumes. À 7 ans elle pleurait d’être trop petite pour allumer le four toute seule et, de guerre lasse, sa mère lui abandonna la cuisine, histoire de faire toutes les expériences possibles. Après des études de lettres, elle travailla par accident dans la com. et dans le web. Elle publie en 2004 son premier livre, Devine qui vient dîner ce soir (Librio), qui sera suivi de nombreux autres comme La Cuisine des Fauchés, Le Chocolat, Les Pâtes (Librio Cuisine), etc. De fil en aiguille, de blog (www.esterkitchen.com) en rencontres, elle devient journaliste culinaire et travaille notamment pour Elle. Elle aime les recettes qui vont vite et qui « en jettent », et voue un culte aux gastronomies italienne et japonaise. Chez Solar, elle est l’auteur de Babas, Yaourts, Smoothies, Cupcakes, Panés gourmands , Wraps et Crèmes dessert dans la collection « Nouvelles Variations Gourmandes ».