Je ne lâche rien

” Je ne suis passionné de rien mais j’aime tout “, a coutume de dire Philippe Etchebest, avant d’ajouter avec fougue : ” Et tout ce que je fais, 

j’essaie de le faire bien. Je le fais avec cœur et beaucoup de sincérité. ” 

Voilà comment ce fonceur perfectionniste et amoureux de la vie a intégré le cercle très fermé des chefs étoilés. Tout au long de son parcours, il 

a su trouver les ressorts pour aller de l’avant, se lancer de nouveaux défis et viser chaque fois un peu plus haut. Pour lui, les moteurs essentiels 

à la réussite – personnelle comme professionnelle – sont le plaisir, l’engagement et le partage. Revenant sur ses expériences, il distille, avec un 

sens de la formule bien à lui, conseils et encouragements pour que chacun, à son niveau, puisse booster son existence. Un propos inspirant qui 

donne envie de se dépasser !