Crêpes, galettes, gaufres & beignets-Danièle de Yparraguirre

Crêpes, galettes, gaufres & beignets-Danièle de Yparraguirre


Faites sauter les crêpes !
Voici venu le temps de la Chandeleur ! Alors, vite, profitez-en pour faire des crêtes qui plairont à tous, petits et grands. ? Et n’oubliez pas d’en lancer une sur le haut d’une armoire pour ne pas manquer d’argent dans l’année…

La Chandeleur, c’est aussi l’occasion de confectionner beignets, bugnes et autres merveilles…alors pourquoi pas des gaufres ?

C’est ce que vous propose ce petit recueil : 50 recettes classiques ou originales, économiques, aux saveurs inédites, pour
revisiter ce grand classique de la cuisine française.?



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