Anorexie Boulimie Obésité -Gérard Apfeldorfer
Les troubles du comportement alimentaire et les problèmes pondéraux donnent lieu à de foisonnantes recherches ; différentes thérapies sont aujourd’hui proposées. Pour Gérard Apfeldorfer, psychiatre et psychothérapeute, la personne sujette à ces troubles souffrirait d’un excès de sensibilité au monde allié à un défaut d’intériorité. Résoudre ses problèmes passe par une modification de ses rapports avec soi, les autres et le monde.
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