Bocaux et conserves
Artemis (22 août 2014) | ISBN: 2816006476 | Français | PDF | 256 pages | 102 MB
Description
Faites des réserves délicieuses pour toute l’année
• Les conserves maison sont un moyen simple et rapide de consommer des produits de qualité, à portée de main tout au long de l’année.
• Plus de 200 recettes de terrines, plats préparés, confitures, liqueurs, etc., pour avoir par exemple le plaisir de déguster les haricots du potager en plein cœur de l’hiver.
• Une introduction exhaustive sur les méthodes de stérilisation, le matériel nécessaire, la préparation des aliments.
• Nombre de bocaux et temps de stérilisation indiqués pour chaque recette.
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