Livres

La bible du barbecue : Plus de 500 recettes

By 19/02/2018 No Comments
La bible du barbecue : Plus de 500 recettes

Éditeur: l’Homme | 2009 | ISBN: 2761926188 | PDF | 644 pages | 143 Mb

Description

Steven Raichlen nous présente le livre le plus imposant jamais écrit sur le barbecue. Grand maître d’oeuvre de la cuisson sur le gril, il nous fait découvrir les meilleurs délices du monde entier: viandes, poissons, fruits de mer, légumes et tout ce qui accompagne la cuisine en plein air. Les sauces et les desserts méritent à eux seuls la palme du bon goût et de l’originalité. Faites un tour d’horizon impressionnant de la cuisine de l’Inde, des Antilles, de la Thaïlande, de l’Espagne, de l’Italie, du Mexique, de l’Iran, du Vietnam, du Brésil et de nombreux autres pays réputés pour l’excellence de leur cuisine sur le gril. Si vous êtes un redoutable amateur de viande ou un adepte de la cuisine végétarienne, vous trouverez de quoi satisfaire votre appétit et votre curiosité. Des chapitres sont aussi consacrés aux burgers, aux légumineuses, aux salades, aux marinades, aux sels à frotter et aux boissons avec ou sans alcool. Ce livre est certainement la bible de tous les amoureux du barbecue.

La bible du barbecue : Plus de 500 recettes

La bible du barbecue : Plus de 500 recettes

Télécharger

La bible du barbecue : Plus de 500 recettes

Télécharger

La bible du barbecue : Plus de 500 recettes

Télécharger

La bible du barbecue : Plus de 500 recettes

Télécharger

Uploader prend du temps, dire Merci ne prend que quelques secondes !

Leave a Reply

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.