French Brasserie Cookbook The Heart of French Home Cooking
Anglais | Editeur : Daniel Galmiche | PDF+EPUB+mobi | 200 Pages | 101 Mb
Description
Dans son livre brillant début, chef primé Daniel Galmiche sert une superbe collection de 100 recettes de brasserie exécutées avec une touche méditerranéenne moderne. Ces plats irrésistibles tous mettent en valeur les principes classiques de recettes de brasserie de cuisine régionale, des ingrédients locaux et convivial, des saveurs réconfortantes. Essayez son aromatique Gigot d’agneau à l’ail et lavande ou merveilleux champignons sauvages et Herb Risotto, suivie d’une framboise Clafoutis appétissants. Bon appétit!.
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