Le kaléidoscope de la physique
Publisher: Belin/Pour La Science | 2014 | ISBN: 2701164877 | French | PDF | 258 pages | 103 Mb
Description
Pourquoi les cours d eau dessinent-ils des méandres ? Comment faire chanter un verre à pied ? Pourrait-on installer un porte-voix entre Paris et Marseille ? Quelles lois régissent la forme des gouttes et des bulles ? Que se passe-t-il lors de la cuisson d’un rôti ? Est-il possible de déguster un plat de pâtes al dente en haut de l Everest ? Et d y boire un bon café ? Toutes ces questions, et bien d’autres, trouvent leur réponse dans ce livre…
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