Le Chef N°254 – Décembre 2014
French | 68 Pages | HQ PDF | 103 Mb
Description
Jean-Luc Tartarin : le phare gustatif du…
Egalement au sommaire :
– Nicolas Cattoir : séduire par l’esthétique et des jeux de saveurs originaux
– Marie-Odile Fondeur : “le Sirha a une âme particulière”
– Spécial bûches 2014
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